Ishrana osoba sa dijabetesom hospitalizovanih u ZC ‘’Zaječar’’ – jednogodišnje praćenje

Milojković Lela, ZC Zaječar

• Odgovarajuće i kontinuirano sprovođenje dijetoterapije
• Edukacija bolesnika i njihovih porodica o sprovođenju propisane dijete
• Planiranje i izrada jelovnika za bolesnike
• Kontrola, samokontrola i sprovođenje stanitarno-higijenskih propisa

Standardne dijete u bolesničkoj ishrani

• Čajna
• Tečna
• Tečno-kašasta
• Kašasta
• Gastrična, ulkusna
• Dijeta za kolitis
• Kardijalna
• Redukcijona
• Dijeta za dijabetes
• Dijeta za trudnice
• Hiperproteinska
• Dijeta za hemodijalizu
• Dijeta za decu
• Dijeta za TBC bolesnike
• Za pankreatitis i holecistitis
• Za bubrežnu insuficijenciju
• Dijabetes i bubreznu insuf
• Za febrilna stanja i ispitivanje

Principi ishrane osoba sa dijabetesom

• Obroci se usklađuju sa dozom insulina
• Ishrana predstavlja vid terapije
• Potreban je optimalan energetski unos
• Ishranu treba uskladiti sa posebnim fiziološkim stanjem
• Ishrana se prilagođava posebnim terapijskim zahtevima
• Treba da doprinosi održavnju nivoa glikemije i lipida u fiziološkim granicama i da doprinosi sprečavanju akutnih i odlaganju hroničnih komplikacija

Tokom jednogodišnjeg praćenja (1 nov 2008. – 31. okt 2009.):

• Prosečno je na ishrani bilo 306,8 bolesnika dnevno
• Prosečno 44,5 bolesnika dnevno imalo je dijabetes (14,5%), prema ishrani koja im je bila namenjena
• Pregledom baze podataka lečenih bolesnika, u istom periodu, 1,48% bolesnika otpušteno je da dijagnozom ‘’dijabetes’’ kao prvom ili dopunskom

• Broj osoba sa dijabetesom lečenih u bolnici realno je znatno veći od onog koji pokazuje statistika
• Rizik da osoba sa dijabetesom bude hospitalizovana 3 puta je veći od rizika u opštoj populaciji (prevalenca u Opštini Zaječar oko 5%)
• Struktura trebovanih dijeta dobar je način za procenu oboljevanja