|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Recept nedelje - 7. avgust 2009.Upozorenje: |
Pogledajte: Ostali recepti nedelje |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Makaroni sa brokolima i sirom |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4 porcije
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Sastojci |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Priprema |
Sipajte vodu u veliki lonac i kada proključa kuvajte makarone oko 4
minuta. Dodajte smrznute brokole i nastavite da kuvate uz povremeno
mešanje dok pasta i brokoli ne omekšaju, za šta treba još 4-5 minuta
kuvanja. U međuvremenu, zagrejte 1 ½ šolju mleka u drugom većem
loncu na tihoj vatri dok ne proključa. Preostalu ¼ mleka umešajte sa
brašnom, belim lukom, solju i biberom u manjoj posudi. Sipajte masu
u ključalo mleko i nastavite da kuvate uz stalno mešanje dok ne
očvrsne, oko 2-3 minuta. Sklonite sa vatre i dodajte sireve i senf.
Mešajte dok se sirevi ne istope Makarone i brokole procedite i dodajte sos sa sirom. Vratite na vatru i kuvajte uz mešanje još oko 1 minut. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Prijatno! |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||