|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Recept nedelje - 25. septembar 2009.Upozorenje: |
Pogledajte: Ostali recepti nedelje |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Turšija |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
U turšiju se najčešće stavljaju paprike i zeleni paradajz ali su
uobičajene i šargarepe, karfiol a poneko stavlja i kruške ili zelene
lubenice. U turšiju se može staviti i kupus, iseckan na komade ali
se to obično radi kasnije kada se deo pripremljene turšije pojede. Na vrh turšije staviti karfiol jer se on najbrže ukiseli |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Priprema preliva |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Priprema |
Oprano, očišćeno i naslagano povrće preliti pripremljenom smešom. Za
burence od oko 50 l potrebno je obično oko 20 l preliva. Na vrh
bureta obavezno staviti i 2 veće veze celerovog lista. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Prijatno! |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||